卒業おめでとう㊗️

こんにちは

富士市のベーカリーマルタです。


本日は仕込み日ですが途中
富士調理技術専門学校の卒業式に参加させて頂きました。





人生って面白いもので富士調理技術専門学校は私の母校でありますが、その後に会社員時代には求人依頼学校を訪問させていただいたり、独立後にはパンの講師、評議員と勤めさせていただき当時を考えるととても不思議な感じです。（自分も歳をとったな〜）


卒業される生徒さんもリラックスした実習の時と違い
流石に卒業式ともあり緊張していましたがこんなに大人なんだ〜と
ちょっとびっくり（良い意味です。）

実習の時は空き時間に卒業後の夢や希望などを熱く話してくれて中には「私は実現させるから夢では無い」と言う生徒さんもいて普段努力と執念など言っている私もグイグイ押される程の熱量で逆に勉強させていただいたことを思い出します。


卒業式後は仕込みに戻り
明日の午後から富士市、富士宮市の生産者さま富士農林事務所さまとパンの試食会を行う為

仕込み➕試食会準備で大忙し〜


☝️ ネギの肉巻き



☝️ ネギのキーマカレー


本日は凄く良いエネルギーをいただいたので
その力を明日の営業と試食会に打つけますよ〜