いちご大福パン

今冬もいちご大福パン始まりました。

昨年までは粒あんと合わせていちごを入れて
とろっと甘酸っぱい感じを出していましたが

今回はフレッシュ感を出したいな〜と思い

生のいちごをトッピングしてみました。

マルタの粒あんは☝️北海道産小豆に鹿児島の粗糖をで炊き込む日本列島北から南、仕上げに静岡のいちごで完結（笑）

パンは白焼きで柔らかく甘いあんこといちごの組み合わせはとても美味しい〜